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2015/08/07

ナス科の野菜たち

Nasu

ナス科野菜について面白いレポートがここにあります。

真意は別にしても、たいへん興味深い。

というのも、家系的にみて関節痛持ちのおやぢの親戚。両親が従兄妹ということもあって、血筋は濃い。

ナスが好物というのも。。。(笑)

天ぷら・漬物・煮びたし・焼きナス・マーボーナスなどなど。。。。ジュル

ブログにも何度か書きましたが、肩こり、五十肩、テニス肘と日常悩まされているおやぢにとってこのレポートは藁をも掴む思い。

そんな訳で、脱ナス科を試してみようと思います。

しかし、トマトはケチャップなど加工品にもおおく含まれており、”まったく食さない”というのは不可能に近いと思われ、”極力食さない”ということにします。(ちょっと弱気)

結果は1年後。

でも、経ってしまえばアッ!と言う間でしょう。

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コメント

茄子ははねぇー、、、漬物(料理かどうかは...?)とフライパンでバターで焼いて醤油をたらして食べるのが最高にうまい。
茄子のうまい食べ方はそれ以外思いつかない。

◇やまたつ。さん
バター&醤油炒め。
それもありましたね。
おやぢは、+溶けるチーズが好きでっす。

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