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2015/03/19

和菓子 細井

Img00918

墓参りの道中にちょっと遠回りすると食べログ星3.77の和菓子屋がある。ラッキー

甘党なおやぢには寄らない手は無いですよね。

つーことで、春日部へ。

カーナビのとおりに進むと民家の前で止まった。えッ?

でも、そこで間違いなかった。和菓子 細井 はそこにありました。

Img00908

門を入ると右奥にのれんが掛っており、店だと分かる。

引き戸を開けるとショーケースの中に目的の黒豆大福がありました。

他にはまんじゅう、どら焼き、あんみつなどがあったけど、今回は大福が目的、迷わず5個を注文しました。

2口で完食できる小ぶりな大福は甘さ控えめなつぶあんでして、上品な甘さです。黒豆はほんのり塩味がして旨かったけど、餅が好みではありません。

とても柔らかく、例えるなら『雪見だいふく』の餅のよう、歯ごたえがないフンワリしたものです。

伸びるけど、食感は歯ごたえがあるのが好き。

なので、この大福は星3個だな。

あんこは旨いので、次回はまんじゅうに挑戦しようと思います。

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